Japanische Restaurants in Duesseldorf

In Düsseldorf gibt es über 20 traditionelle japanische Restaurants, in denen die original japanische Küche serviert wird. In anderen großen Städten wie z.B., in Paris, London oder Berlin gibt es leider viele japanische Restaurants, in denen nur immitiertes japanisches Essen serviert wird. Für Japaner ist dies geschmacklich ein großer Unterschied, während dies der restlichen Bevölkerung meistens nicht auffällt.

 

Heutzutage kann man Sushi z. B. im Supermarkt kaufen aber das dort verkaufte Sushi hat nichts mit dem original japanischen Sushi zu tun und wird von den Japanern als Reissandwitch bezeichnet. Wir möchten Sushi aus dem Supermarkt nicht beleidigen, wir wollen aber auch nicht daß man dieses geschmacklich sehr fragwürdige Sushi-Imitat als echtes japanisches Sushi  versteht.

 

Da in Düsseldorf ca. 5.000 bis 6.000 Japaner wohnen gibt es 20 japansiche Restaurants die japanische Gerichte für diese Japaner anbieten. Der Geschmack der dortigen Gerichte ist tatsächlich japanisch. Es gibt einige japanische Restaurants, die mehr Gerichte für den deutschen Geschmack anbieten diese schmecken für Japaner nicht wirklich japanisch.

 

Um zu unterscheiden, ob es sich um ein echtes japanisches Restaurant handelt oder nicht, sollte man schauen ob dort vorwiegend japanische oder andere Gäste essen. Wenn die Gäste meistens japanisch sind, können Sie original japanisch erwarten. Wir helfen ihnen gerne dabei, die Restaurants mit echter japanischer Küche zu finden. Folgende Restaurants sind echte Japaner..:

 

     Name   Adresse   Telefon  Art & Typ
   Benkay   Immermannstr. 41   0211-8342620  Sushi + 
   Hyuga  Klosterstr. 78  0211-364923  Sushi +
   Kagaya   Charlottenstr. 60   0211-83025019   Sushi +
   Kikaku   Kloster Str. 38    0211-357853   Sushi +
   Kikaku  Am Flughafen  0211-42169962  Sushi +
   Kotobuki   Marienstr. 35

 0211-352476

 standard

   Kushitei  Immermannstr. 38

 0211-360935

 Kushiyaki +

   Nagaya   Klosterstr. 42

 0211-8639636

 m. M. Stern 

   Nagomi  Bismarckstr. 53

 0211-41658988

 Sushi +

   Naniwa  Oststr. 55

 0211-161799

 Ramen +
   Naniwa  Klosterstr. 68a

 0211-8302222

 Sushi +
   Sasuga  Bilkerallee 164

 0211-15765451

 Sushi +
   sumi  Schinkelstr. 28

 0152-05727777

 Sushi + Kushiyaki +
   Takumi  Immermannstr. 28

 0211-1793308

 Ramen +
   Umaimon   Hansaallee 244

 0211-52809951

 Ramen +
   Yabase  Klosterstr. 70

 0211-362677

 Sushi +

 

Es gibt verschiede Arten & Typen von japanischen Restaurants. Sushi (roher Fisch mit Reis) ist eine Art davon und in Japan kann man in Sushi Restaurants fast nur Sushi essen. In Deutschland werden in Sushi Restaurants meistens auch andere japansiche Gerichte angeboten. Deshalb Sushi +.

 

Standard Restaurants bieten algemeines japanisches Essen an und Ramen bedeutet Nudelsuppe als Hauptspeise. In Japan kann man in „Ramen“-Restaurants fast nur Nudelsuppe essen. 

 

In Deutschland werden in „Ramen“-Restaurants meistens auch etwas andere japanische Gerichte angeboten. Das sind z. B. Ramen +. Kushiyaki, also Fleisch, Fisch und Gemüse auf einem Spieß, die gegrillt sind.

 

Es gibt auch japanisches Restaurants mit Michelin Stern (m.M.Stern), diese sind sehr teuer aber sehr lecker. Man sollte mit ca. 100 Euro pro Kopf rechnen, je nachdem was man trinkt.

 

Sep. 2013 gep. LFK